Webenheimer Bauernfest – das Traditionsfest macht Zwangspause

In diesem Jahr hatte man große Pläne für das 99. Webenheimer Bauernfest. Mit dem neuen Festzeltbetreiber, der Pfalzwiesen GmbH aus Bad Dürkheim, wollte man die Zufriedenheit der Besucher verbessern und wieder eine Einheit aus dem Festzelt und dem Festplatz bilden. Diese Harmonie vermissten allerdings viele der Bauernfestbesucher in den letzten Jahren.

Am Freitag, den 10.07.2020 wäre es so weit gewesen: Der Faßbieranstich, mit dem das diesjährige Webenheimer Bauernfest eröffnet worden wäre.

Doch wie in vielen Bereichen hat Corona allen einen dicken Strich durch die Rechnung gemacht. Nichts ist mit Festplatz, über den man flanieren kann. Nichts ist mit Fahrgeschäften, Losbuden und Schießständen, die seit vielen Jahren traditionsgemäß lockten. Kein Bauernmarkt am Samstagmorgen, bei dem regionale Köstlichkeiten und Handarbeiten angeboten wurden. Kein Pferderennen am Sonntag, keine Rinderschau oder der Familiennachmittag am Mittwoch, der zu vergünstigten Preisen die Besucher lockte. Und auch keine Partys im Festzelt, bei der man zu bekannten Gruppen abrocken konnte und auch das Feuerwerk am letzten Tag des Festes wird es nicht geben.

Dieses Jahr ist es anders, denn auch eine Ersatzveranstaltung in Form eines Freizeitparks, bei dem die Abstands- und Hygienevorgaben eingehalten werden sollten, wurde nicht genehmigt.

Dann hoffen wir, dass im nächsten Jahr das 100. Webenheimer Bauernfest gefeiert werden darf – und dann aber richtig, mit allem, was dazu gehört.

Als Alternative hat sich Manu’s Reiterklause etwas einfallen lassen.

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Am 13.07.2020 wird der Bauernfestmontag in der heimischen Klause gefeiert. Das sind die Details dazu:

🧑🏼‍🌾👨🏼‍🌾 Baurefeschd-Mondah🧑🏼‍🌾👨🏼‍🌾

+++ Die Anzahl der Plätze ist begrenzt, darum bitte wir um Reservierung +++

🍻 Wir feiern Bauernfestmontag in unserer heimischen Klause. 🍻 🎉Um die Verpflegung kümmern wir uns, ihr bringt die gute Laune🎉


Neben unserer normalen Speisekarte bieten wir an dem Tag auch noch an:

➡️➡️➡️Spießbraten mit Kartoffelsalat⬅️⬅️⬅️

➡️➡️➡️Wurstsalat mit Bratkartoffeln⬅️⬅️⬅️


Anmeldungen werden vor Ort, telefonisch unter 06842/8919394 und via Facebook entgegengenommen ☺️

Wir freuen uns auf euch! ☺️

Und am Mittwoch, den 15.07.2020 gibt es in der Reiterklause ein Schlachtfest. Auch hier die Details dazu:

+++++++ ab 17 Uhr geöffnet +++++++

❤️🧡💛💚💙💜🖤❤️🧡💛💚💙💜🖤

❗️❗️❗️ Um Reservierung wird gebeten, da die Plätze nur begrenzt sind ❗️❗️❗️

• Gefüllte mit Specksauce und Sauerkraut
• Leberknepp mit Sauerkraut

Anmeldungen werden vor Ort, telefonisch unter 06842/8919394 und via Facebook

Hier findet ihr Manu’s Reiterklause auf Facebook

Landfrauen erhielten ungewöhnliche Unterstützung

Wie in den Jahren zuvor stand auch dieses Jahr wieder das Sauerkraut-machen auf dem Terminkalender unserer Webenheimer Landfrauen.
Doch dieses Jahr sollte es ein ganz interessantes und noch nie da gewesenes „Sauerkraut-machen“ werden.

Am Tag zuvor traf man sich im Dorfgemeinschaftshaus zum erstmaligen Nachmittagskaffee. Eingeladen waren Webenheimer Bürgerinnen und Bürger und unsere Flüchtlinge. Man hatte so die Möglichkeit, sich einmal näher kennenzulernen und sich von den immer besser werdenden Deutschkenntnissen zu überzeugen. Denn die Flüchtlinge besuchen mehrmals die Woche den Deutschunterricht, der im Dorfgemeinschaftshaus durchgeführt wird – und das mit großem Erfolg.
Bei Kaffee und Kuchen tauschte man sich aus, lernte sich näher kennen. Und auf die im Spaß, locker in die Runde geworfene Aussage „Für morje kennde ma paa starke Männer brauche“ kam dann die prompte Antwort „Ja, wir helfen!“

Donnerstags standen neben den Webenheimer Landfrauen nun 8 junge Männer an den Tischen und widmeten sich tatkräftig dem Weißkohl. Man hobelte, befüllte die Gefäße und stampfte, was das Zeug hielt.
Ein interessanter und spannender Nachmittag, bei dem alle ihren Spaß hatten. Und bereits am nächsten Tag stand man wieder gemeinsam im DGH und machte Sauerkraut.

Hier einige Eindrücke:

 Sauerkraut-Aktion 2015 Sauerkraut-Aktion 2015 Sauerkraut-Aktion 2015 Sauerkraut-Aktion 2015 Sauerkraut-Aktion 2015

Rindflääschsalat medd Pommes – e Sommerdaasgericht a la bonheur

Dodezu brauche mir:
(fa etwa 4-5 hungriche Mäuler)

1 Kilo Rindflääsch, Tafelspitz
2 Schtigg Paprigaaschote, in Stickcher geschnied, rot odder gääl
1 Schtigg Zwiwwel, in feine, halwe Scheiwe geschnied
1 Zeebche Knowweloch, fein gewerfelt odder gepreßt
1 Deesje Gemüsemais
5 Schtigg saure Gummere, Cornichons, in Schtigger/Scheibcher geschnied
4 Schtigg gekochte Eier, in Scheiwe
1 Eßleffel sießer Senneft
1 Eßleffel mittelscharfer Senneft
1 Eßleffel gestrichner, Zucker
100 Millilidder Melfor
100 Millilidder Sahne
100 Millilidder Brieh aus em Gummere-Glas
100 Millilidder Flääschbrieh, aus em Topp, wo ma’s Flääsch drin gekocht hat
Salz, Peffer,Maggi,Paprigaapulver, Raps- odder Sunneblumeöl – kenn Oliweöl

Unn so mache mir’s:

Es Flääsch in eme Topp met eme Leffel Salz gudd 1 1/2 bis 2 Stunn weech koche. Abkiehle losse, Fettstreife abschneide unn scheen werfele. De Senneft mim Melfor, Zucker, eme Teeleffel Salz, e Spritzer Maggi, ner Pries Peffer unn Paprigaapulver verriehre, die Gummere-Brieh unn die Sahne dezu, die Zwiwwel, de Knowweloch eninn unn 10 Minudde ziehe losse, sunscht schmecke die Zwiwwele so vor. Die Flääschwerfel, die Paprigaaschtigger, Eier, Mais unn die Gummere in die Schissel eninn, die Sooß driwwer unn die Brieh aus em Topp, noch e Eßleffel Öl, unn alles scheen dorchenanner mache. De Salat mol gudd e Stunn, besser jedoch iwwer Naacht, im Kiehlschrank ziehe losse. Vor’m Serwiere nochmo gudd dorchenanner mache.
Dodezu basse am Beschte Pommes odder Broodgrumbiere.

Rindflääschsalat medd Pommes

De Kichebulle winscht e Gurrer!

Schweinegeschnetzeltes Balkan Art medd Curryreis

-mol e bißje annerschter wie Zürcher Geschnetzeltes…..
(fa etwa 4 Persone)

Das brauche mir

Dodezu brauche mir:

Fa es Flääsch:

600 Gramm Geschnetzeltes vum Schwein
2 Schtigg Zwiwwelle, in halwe Ringe geschnied
2 Schtigg Paprigaaschoote, in feine Streife geschnied
1 Glas Champignons, frische gehn nadierlich aa, so etwa 250 Gramm
2 Zeebcher Knowweloch, gehackt odder gepreßt
1 Becher Schmandt
100 Millilidder Sahne
200 Millilidder Kraanewasser, hundsgeweenliches
2 Eßleffel Senneft, scharfer
1 Eßleffel Soßebinder

Salz, Peffer, Paprigaapulver, Oliweöl zum Broode
Thymian, Majoran, Oregano – wamma die drei Kräuter eenzeln nedd do hat, kamma aa „Kräuter der Provence“ Mischung nemme
wamma maan, noch e Dösje Gemüsemais drunner mache

unn so werd’s gemach:

Die Flääschstreife würze unn scharf im Öl anbroode. Dann die Paprigaastreife, Zwiwwelle, Champignons dezu unn finnef Minudde gare losse. (wie owwe beschrieb, kamma noch e Dösje Gemüsemais drunner mache) De Schmand, es Wasser, de Senneft unn de Knowweloch dezu unn nochemol drei Minudde koche losse. Hitz erunner stelle, die Sahne eninn unn medd em Salz, Peffer, Paprigaapulver gudd abschmecke. Nimie hoch koche losse, daß es Gemies noch Biß hat. Noo Bedarf medd Soßebinner binne.

Fa de Reis:

5-6 Tasse Basmatireis
1 Päckche Cashew-Niss, naduur odder gesalz (die längliche, niereförmiche sinn das)

Salz, Currypulver

De Reis in reichlich Salzwasser noo Packungsanleitung gar koche, abschitte, e bißje abtrobbe losse unn serick im Topp medd em Currypulver scheen hell gääl dorchenanner mache. Beim Anrichte uffem Deller e Hand voll Niss iwwer de Reis streue.

De Kichebulle winscht Eich e Gurrer!

„Eins mehr“ am 06.07.2015 im DM in Webenheim

… unterstützen Sie „Die Homburger Tafel“

Am 06.07.2015 von 16 – 19 Uhr findet im DM in Webenheim die Aktion „Eins mehr“ statt.

Die Idee, die hinter „Eins mehr“ steckt, ist einfach. Bei Ihrem Einkauf im DM kaufen Sie einen Artikel mehr, der der Homburger Tafel zugutekommt.
Obst, Reis, Gemüse, Käse, Nudeln, Drogerieartikel, Kaffee, Babynahrung, usw. – durch Ihren Artikel können Sie bedürftigen Menschen in Stadt und Land helfen, ihnen ihr tägliches Brot geben. Denn diese Menschen haben, trotzdem dass es Lebensmittel im Überfluss gibt, nicht jeden Tag ausreichend zu essen. Die Homburger Tafel unterstützt mit vielen ehrenamtlichen Helfern diese Menschen, hilft ihnen, eine schwierige Zeit zu überbrücken.

Ansprechpartnerin dieser tollen Aktion ist Steffi Richter-Schneider, die sich seit Jahren für die Homburger Tafel und die Bedürftigen engagiert.

Auch Sie können helfen – kaufen Sie am 06. Juli einfach einen Artikel mehr!

Die Homburger Tafel sagt danke! Danke, dass Sie den bedürftigen Menschen helfen! Danke, DM Webenheim!