(Schnitzelrellcher wie die Idaliener se mache) Dodezu nemme mir: (fa 4 Portione) 4 Schtigg scheene Schnitzel, Schwein odder Kalb 4-8 Scheiwe roher Schinke, idealerweis halt der aus Parma 4 Scheiwe Emmentaler Kääse paar Blätter Salbei odder zur Not aus em Gewerzregal Salz, Peffer, Oliweöl zum Broode Zahnstocher So mache mir’s: Die Schnitzel eenzeln in eme…
