Schweinelendche im Schinkemantel Eenfach lecker Dodezu brauche mir: (fa 3 – 4 Persone) 1 Schtigg Schweinelendche (sauwer vun Fettrand unn Silwerhäutche befreit) 8-12 Scheiwe Schwarzwälder Schinke 2 Becher Sahne 1 Becher Krääm fresch odder Schmandt 3 Essleffel Senneft, mittelscharf 200 Millilidder Weißwein 1 Schtigg Zwiwwel, gewerfelt 1 Schtigg Knowwelochzeebche, fein gehackt odder gedriggt 1 Essleffel…
